W Amfiteatrze Leśnym, wśród sosnowych drzew, odnajdą Państwo spokój i luźną atmosferę. Najlepsze integracje firmowe czy spotkania z przyjaciółmi na świeżym powietrzu to jednak przede wszystkim apetyczny zapach i kuszący smak dań z grilla dlatego nasze menu to wachlarz smakowitych propozycji na każdą okazję.
Zupy
Grochowa zupa z boczkiem
Pikantna zupa gulaszowa
Zupa chrzanowa
Żurek z białą kiełbasą
Zestawy
Wersja rozszerzona
- Kwaśnica góralska
- Karkówka marynowana w ziołach
- Skrzydełka z kurczaka w pikantnej marynacie
- Kiełbasa śląska
- Pieczone ziemniaki w skórce z czosnkiem i rozmarynem
- Świeże warzywa (papryka, ogórek zielony, pomidor)
- Smalec domowy
- Kiszone ogórki
- Pieczywo
- Sosy (musztarda, keczup, czosnkowy)
Wersja podstawowa
- Karkówka marynowana w ziołach
- Kurczak w sosie piri-piri
- Kiełbaski jałowcowe
- Kaszanka po śląsku
- Smalec domowy
- Sałatka grecka na sałacie lodowej
- Kiszone ogórki
- Pieczywo
- Dodatki (ketchup, musztarda, pieczywo)
Sałaty i kapusty na ciepło
Sałatka szwedzka
Sałatka z kapusty pekińskiej
Coleslaw
Kapusta zasmażana
Modra kapusta z czerwonym winem
Bigos chłopski
Dodatki mięsne
Kaszanka po śląsku
Grillowane plastry boczku w paprykowej marynacie
Pierś z kurczaka nadziewana serem wędzonym
Skrzydełka w diabelskiej marynacie
Szaszłyk drobiowy
Szaszłyk wieprzowy
Żeberka w sosie bbq
Pulled pork (rwana wieprzowina w sosie bbq)
Grillowana makrela w ziołach z chilli
Szaszłyk z łososia z ananasem, marynowany w sosie mango z chilli
Dodatki warzywne
Pulled pork (rwana wieprzowina w sosie bbq)
Grillowane cukinie
Plastry bakłażana
Pomidory z masłem pietruszkowym i tymiankiem
Pieczarki z czosnkiem
Grillowany ananas
Cykorie w boczku
Kolby kukurydzy z masłem i solą morską
Ziemniaki faszerowane twarogiem z czosnkiem
Papryki faszerowane kaszą bulgur z warzywami